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[美食达人] 我的第一次

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孤烟暮蝉 (558674)

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发表于 2020-11-10 23:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      碎碎念,我的第一次。做包子,本意是小笼包。没想到用面粉加酵母发酵没成功。原因:我用开水烫酵母了。然后就拿出来随便整了。这里要感谢@ 包子,包子全称竟然忘了,我这该死的记忆。就是向包子取经了,按着包子的套路,终于把面皮给擀出来了。把事先准备的馅给放进去封口。噢,这特么又是考验手工的时候到了。手残党路过。然后上锅蒸15分钟,本来还要二次发酵,但是包子说这玩意儿第一次没发酵成功,第二次就没必要发酵了。好不容易这一步骤会了。蒸完再焖一首歌的时间;出锅。完成。虽然没买的好吃,但是胜在健康。啊哈哈哈......看来横竖我都是贤惠不了了。就酱吃吃吧。我不嫌弃。
PS:我就想听人夸,那些说啥不好看的,请你们绕道。不然别怪我怼人无情。
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呼叫网管. (524016)

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发表于 2020-11-10 23:04 来自手机 | 显示全部楼层
占个座先
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发表于 2020-11-10 23:05 来自手机 | 显示全部楼层

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我藏的不够深啊  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:16
被你抢先了,无妨,反正都是圈人党的胜利  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:15
我去,你这都行。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:06
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孤烟暮蝉 (558674)

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发表于 2020-11-10 23:06 来自手机 | 显示全部楼层
呼叫网管. 发表于 2020-11-10 23:05
@面馅儿包子   ?

我去,你这都行。

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为了圈人党的尊严 话说就酱吃不咸吗  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:07
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发表于 2020-11-10 23:06 来自手机 | 显示全部楼层
包子不成煎饼在,莫方!面团没发酵上锅煎煎一样好吃。第一次做成这样不错了,没啥可吐槽的,加油吧少女!

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我本来想包子不成做饺子。我已经尽力了。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:11
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发表于 2020-11-10 23:07 来自手机 | 显示全部楼层
孤烟暮蝉 发表于 2020-11-10 23:06
我去,你这都行。

为了圈人党的尊严
话说就酱吃不咸吗

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不咸不咸,还不错。皮子有点厚。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:10
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孤烟暮蝉 (558674)

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发表于 2020-11-10 23:10 来自手机 | 显示全部楼层
呼叫网管. 发表于 2020-11-10 23:07
为了圈人党的尊严
话说就酱吃不咸吗

不咸不咸,还不错。皮子有点厚。

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厚不厚不说,你这些就够我一顿吃的  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:13
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发表于 2020-11-10 23:11 来自手机 | 显示全部楼层
锦瑟无端五拾弦 发表于 2020-11-10 23:06
包子不成煎饼在,莫方!面团没发酵上锅煎煎一样好吃。第一次做成这样不错了,没啥可吐槽的,加油吧少女!

我本来想包子不成做饺子。我已经尽力了。

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emmm 你只是没掌握好发酵,形状看得出是包子,而且还挺漂亮。其实刚开始做新东西翻车很正常,好枪手都是子弹喂出来的,厨艺也一样,多做做自然就慢慢掌握一些技巧了  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:18
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发表于 2020-11-10 23:13 来自手机 | 显示全部楼层
孤烟暮蝉 发表于 2020-11-10 23:10
不咸不咸,还不错。皮子有点厚。

厚不厚不说,你这些就够我一顿吃的

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那你跟我回家,我给你吃呀。了友善的笑容。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:14
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孤烟暮蝉 (558674)

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发表于 2020-11-10 23:14 来自手机 | 显示全部楼层
呼叫网管. 发表于 2020-11-10 23:13
厚不厚不说,你这些就够我一顿吃的

那你跟我回家,我给你吃呀。了友善的笑容。

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对不起!!!走错门了!这叫啥?这就自己往枪口上撞!  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:16
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大師兄 (551322)

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发表于 2020-11-10 23:15 来自手机 | 显示全部楼层
呼叫网管. 发表于 2020-11-10 23:05
@面馅儿包子   ?

被你抢先了,无妨,反正都是圈人党的胜利

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以后圈人党就靠你们发扬光大了  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:24
圈人党的尊严不容践踏!奥利给  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:18
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大師兄 (551322)

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发表于 2020-11-10 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
长得丑,也许它们味道好

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你......你行你来试试?你想干啥?  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:17
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发表于 2020-11-10 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
呼叫网管. 发表于 2020-11-10 23:05
@面馅儿包子   ?

我藏的不够深啊

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以前打游戏的小伙伴有个叫包子的  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:20
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发表于 2020-11-10 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
想来挺好吃,给我留几个

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都给你也行。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:18
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发表于 2020-11-10 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
孤烟暮蝉 发表于 2020-11-10 23:14
那你跟我回家,我给你吃呀。了友善的笑容。

对不起!!!走错门了!这叫啥?这就自己往枪口上撞!

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别呀。来了哪有走的道理?  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:18
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发表于 2020-11-10 23:17 来自手机 | 显示全部楼层
大師兄 发表于 2020-11-10 23:16
长得丑,也许它们味道好

你......你行你来试试?你想干啥?

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不用,几年前做过。 你至少还有个大概形状,我做的,说是馒头我都不好意思开口,只能算蒸面团  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:25
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发表于 2020-11-10 23:18 来自手机 | 显示全部楼层
面馅儿包子 发表于 2020-11-10 23:16
想来挺好吃,给我留几个

都给你也行。

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邮费我出  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:18
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发表于 2020-11-10 23:18 来自手机 | 显示全部楼层
孤烟暮蝉 发表于 2020-11-10 23:11
我本来想包子不成做饺子。我已经尽力了。

emmm 你只是没掌握好发酵,形状看得出是包子,而且还挺漂亮。其实刚开始做新东西翻车很正常,好枪手都是子弹喂出来的,厨艺也一样,多做做自然就慢慢掌握一些技巧了

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我只想躺着别人喂我吃。这个只是我的三分钟热度。  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:20
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发表于 2020-11-10 23:18 来自手机 | 显示全部楼层
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对不起!!!走错门了!这叫啥?这就自己往枪口上撞!

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就酱吃不符合我的口味!话说这面放的啥为啥黑色  详情 回复 发表于 2020-11-10 23:21
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被你抢先了,无妨,反正都是圈人党的胜利

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